Paste cu sos de rosii si creveti

Usturoiul se curata si se apasa doar cu un cutit ca sa se zdrobeasca; se pune in putin ulei de masline incins si se lasa un minut, apoi se adauga rosiile taiate, busuioc tocat, sare, piper si se lasa sa fiarba cam 10', se adauga 50 g parmezan ras si prosciutto taiat fasii; se mai lasa 2-3' si se trage deoparte. In putin ulei de masline incins se pun crevetii, se presara cu sare, piper si busuioc tocat; se fac pe ambele parti. Pastele se fierb in apa cu sare, se strecoara, se stropesc cu putin ulei de masline si se pun intr-un vas mai mare; peste ele se rupe 500 g mozzarella, se pune sosul, crevetii si se amesteca bine; se presara 50 g parmezan ras, 250 g mozzarella si crengute de busuioc; se pune capac si se da la cuptorul preincalzit pentru 15'. Cand se pune pe masa se garniseste cu flori comestibile.