bunPaste fainoase cu carnati trandafir
🧺 Ingrediente
10 portii: 600 g paste fainoase, 500 g carnati trandafir, 150 g ardei, 200 g ceapa, 1, 8 kg rosii conservate, 2-3 foi de dafin, 1 capatana usturoi, 125 ml ulei de masline, 1 kg spanac, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Carnatii se taie in felii groase, se rumenesc intr-o tigaie cu 100 ml ulei incins; se adauga ardeii taiati marunt, ceapa taiata foarte fin, rosiile tocate, foile de dafin, usturoiul pisat si se mai inabuse 20'; apoi se adauga spanacul curatat si spalat bine si se mai lasa 2-3'. Pastele se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, se scurg, se amesteca cu 25 ml ulei de masline si apoi cu compozitia cu carnati. Se serveste cald.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
