bunPaste fainoase cu pui si ghimbir
🧺 Ingrediente
10 portii: 1. 5 kg piept de pui, 5 g pudra de ghimbir, 1 kg sos de soia, 100 g miere, 500 g paste fainoase, 250 g creson, 300 g ceapa verde, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Pastele fainoase se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, se scurg. Se amesteca intr-un castron ghimbirul, sosul de soia si mierea; se adauga pieptul de pui taiat fasii, amestecandu-se astfel ca sosul sa acopere carnea; se lasa la marinat 2 ore, la temperatura camerei; se prajeste puiul marinat cate 10-12' pe ambele parti, pana se rumeneste. Intr-un castron se pun pastele fierbinti, se adauga cresonul, ceapa verde taiata julienne, apoi se adauga carnea, se potriveste de sare, piper si se amesteca totul bine. Se serveste cu salata verde.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
