bunPeste cu sos de ardei iute
🧺 Ingrediente
1 kg crap, 2 dovlecei, 4 rosii, 2 ardei iuti, 4 morcovi, 4 linguri ulei de masline, mustar, 1 lamaie, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Se fierb legumele separat (dovlecei, rosii, morcovi) taiate cubulete in apa cu sare. Se prepara un sos picant din ardeii taiati foarte marunt, zeama de lamaie, mustar, putina sare si uleiul de masline. Pestele portionat se stropeste cu putin ulei si se pune pe gratarul incins; cand este gata se presara cu sare, piper, se pune pe un platou impreuna cu legumele si deasupra se toarna sosul.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
