Peste cu varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles de fierbe pe jumatate, se strecoara si se taie in jumatati; se pune in tigaie cu ulei de masline si unt, apoi se adauga 3 felii kaizer taiat feliute pe lungime si se dinstuie; se toarna supa de vita si se lasa putin sa scada ca sa se faca un sos. Se pune sare, piper. In alta tigaie se pun fileuri (sau bucati) de peste cu sare, piper; se pun si 2 felii mari de kaizer in putin ulei de masline, si se prajesc pe ambele parti. Pe platou se pune pestele, bucatile de kaizer, se adauga sosul, se presara parmezan si frunze de patrunjel.