bunPizza de malai cu somon-Rodica
🧺 Ingrediente
200 g somon afumat, 400 g malai, 100 g ciuperci, 100 g ceapa, 400 g spanac congelat, 100 g smantana, 1 lamaie, 30 ml ulei, boabe de piper rosu, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Ciupercile spalate si taiate felii, se fierb in 1 l apa cu putina sare; dupa ce au fiert, se adauga malaiul si se face mamaliga, amestecand continuu; se pune in tavi unse cu ulei si se intinde. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei incins, apoi se adauga spanacul congelat, sare, piper si se calesc pana se evapora surplusul de apa; se intinde in tavi peste mamaliga. Smantana se amesteca cu sare, piper, zeama de lamaie si se pune din loc in loc peste spanac. Pe fiecape pizza se aranjeaza felii de somon, se presara cu boabe de piper rosu si se orneaza cu felii subtiri de lamaie. Se pun tavile la cuptorul preincalzit, pentru 8-10', la foc potrivit.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
