Placinta cu mere

1 kg mere se curata, se scot semintele si se taie rondele. Se unge o tava (mijlocie) cu 125 g unt (restul se lasa pe fundul tavii) si se pun merele, se presara cu zahar si scortisoara; se freaca 125 g unt cu 1 ceasca zahar, 1 ceasca faina, 1 praf de copt, 4 oua (batute putin); apoi se pune peste mere si se da la cuptor pana este copt aluatul.