Prajitura abisiana

Blat: 6 albusuri se bat cu 250g zahar; se adauga galbenusurile, 1 lingura de apa, 2 linguri cacao, 250g nuca taiata, 5 linguri faina si 150 g stafide. Crema: 2 oua se bat pe baie de aburi cu 150g zahar si vanilie; cand se raceste se amesteca cu 150g unt si se pune peste blat. Glazura: 7 linguri zahar, 4 linguri apa, 3 linguri cacao; cand se racoreste se adauga 100 g unt, iar cand se raceste bine se pune peste crema.