bunPrajitura Ana
🧺 Ingrediente
blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 1 plic creme ole;
Crema: 1 ciocolata de 100 g amaruie, 300 ml frisca lichida, inca 300 ml de frisca lichida (la sfarsit) .
Crema: 1 ciocolata de 100 g amaruie, 300 ml frisca lichida, inca 300 ml de frisca lichida (la sfarsit) .
👨🍳 Mod de preparare
Blat: se bat albusurile apoi se adauga zaharul, dupa care se adauga pe rand cate un galbenus pana se termina; la sfarsit se pune plicul de creme ole si se mai amesteca cu mixerul 15 secunde; se coace in cuptorul preincalzit 25 minute. Crema: se rupe ciocolata in frisca si se pune pe foc, apoi se amesteca pana se topeste toata ciocolata; se da la rece, la frigider pana devine tare (intre 3 si 20 ore-depinde de frigider) ; apoi se baga mixerul in ea si se amesteca turnand treptat cealalta parte de frisca, adica 300 ml care se toarna putin cate putin, amestecand cu mixerul si tot asa pana se termina toata cantitatea de 300 ml. Peste blatul racit se pune spuma asta, apoi se pune o glazura de ciocolata dupa preferinte; deasupra se poate pune ciocolata speciala de prajituri alba bucatele.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
