Prajitura cu biscuiti

1 pachet unt (margarina) se freaca bine cu 200 g zahar pudra, 6 galbenusuri frecate spumos, 20 biscuiti rasi, 1 cana nuca taiata si prajita, 150 g stafide inmuiate in rom (optional si rahat taiat) . Compozitia se pune pe o foaie de tort. Se bat albusurile pe abur cu 12 linguri de zahar; se caramelizeaza 8 linguri de zahar si se toarna peste albusuri, apoi aceasta compozitie se intinde peste crema de pe foaia de tort. Deasupra se rade ciocolata.