Prajitura cu iaurt

Masura care se foloseste este cutia de iaurt. Se freaca bine 1 cutie iaurt cu 2 cutii zahar, se adauga 3 oua, 2 cutii faina, praf de copt, 1 cutie ulei sau unt topit, coaje rasa de lamaie; dupa ce s-a mestecat totul bine se pune in forme de briose unse cu unt si presarate cu faina. Se pot servi simple sau cu sirop din zahar, zeama de lamaie, miere. Se presara cu zahar praf si coaje rasa de lamaie.