Prajitura cu nuca-2

Blatul: 7 albusuri se bat cu 7 linguri zahar, se adauga pe rand cele 7 galbenusuri, 150 g nuca macinata, 2 linguri faina, putin praf de copt; se coace. Crema: 200 g nuca macinata se opareste cu 2-3 linguri lapte indulcit cu 8-10 linguri de zahar; cand s-a racit se adauga 200 g unt si 150 g stafide inmuiate in rom; se umple blatul iar deasupra se pune glazura de ciocolata.