Prajitura cu nuca-5

Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 8 linguri nuca macinata si 5 linguri faina se amesteca, se pune in tava si se coace. Crema: 3 oua intregi, 12 linguri zahar se fierb pe aburi, cand se raceste se amesteca cu 1 pachet unt si aroma dupa preferinta; se pune peste blat. Glazura: 4 albusuri se bat spuma tare cu 8 linguri zahar, iar la sfarsit se adauga 4 linguri zahar ars si se pune peste crema.