Prajitura cu nuca de cocos-6

Blatul: 7 albusuri se bat bine cu 7 linguri zahar, se adauga 150 g nuca de cocos si 3 linguri cu varf de faina; se coace. Crema: 7 galbenusuri se fierb impreuna cu 7 linguri zahar, 1 pachet budinca de vanilie, 250 ml lapte, 1 pachet zahar vanilat; cand se raceste se amesteca cu 250 g unt si se umple blatul. Deasupra se pune glazura de ciocolata.