bunPrajitura cu stafide
🧺 Ingrediente
12 oua, 400 g zahar, 200 g nuci, 2 linguri pesmet, 1 lingura cacao, 100 g stafide, 50 ml rom, zahar vanilat, 200 g unt, 1 cana zahar praf, putina ciocolata.
👨🍳 Mod de preparare
8 albusuri se bat spuma tare cu 200 g zahar, se adauga 8 galbenusuri, nucile macinate, pesmetul, cacao; se amesteca bine toate si se coace in tava unsa si tapetata cu faina. Stafidele se taie in 2-4 bucati fiecare si se pun in rom cu putin zahar vanilat si se lasa cateva ore. Se bate pe baie de aburi 4 oua cu 200 g zahar, pana se ingroase; se amesteca untul cu zaharul praf si dupa racirea oualor se amesteca cu untul si stafidele. Se umple blatul cu aceasta crema si se rade ciocolata deasupra.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
