Prajitura Marica

Blat: 6 albusuri se bat cu 200 g zahar, se adauga 1/2 pachet praf de copt dizolvat in apa si galbenusurile; se amesteca bine, se mai adauga 3 plicuri de budinca de capsuni sau zmeura, se amesteca din nou si se da la copt. Crema: 250 g unt se freaca cu 3 galbenusuri, 150 g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat. Se face pe aburi bezea din 3 albusuri si 9 linguri zahar. Se pune: blat, crema, bezea iar peste se rade ciocolata.