bunPrajitura "Minunata"
🧺 Ingrediente
420 g faina, 150 g margarina (unt) , 420 g zahar, 1 lingura cacao, 5 oua, bicarbonat de sodiu, 1 l lapte, 1 lamaie, 1 baton vanilie, 200 g unt.
👨🍳 Mod de preparare
Blatul: 200 g faina, margarina, 100 g zahar, cacaua, 1 ou, bicarbonat si lapte cat ia aluatul se framanta bine si se coc 2 foi pe fundul tavii.
Biscuit: 4 galbenusuri se freaca jumatate de ora cu 2 linguri apa si 120 g zahar; se adauga coaja rasa si zeama de lamaie, bicarbonat, 100 g faina si spuma de la 4 albusuri; se coace in tava unsa si tapetata cu faina.
Crema: 500 ml lapte se fierbe cu batonul de vanilie; 120 g faina se amesteca cu putin lapte si se toarna laptele fiert cu vanilie; se raceste si se adauga untul frecat cu 200 g zahar.
Se aseaza: blat,crema, biscuit, crema, blat, glazura.
Biscuit: 4 galbenusuri se freaca jumatate de ora cu 2 linguri apa si 120 g zahar; se adauga coaja rasa si zeama de lamaie, bicarbonat, 100 g faina si spuma de la 4 albusuri; se coace in tava unsa si tapetata cu faina.
Crema: 500 ml lapte se fierbe cu batonul de vanilie; 120 g faina se amesteca cu putin lapte si se toarna laptele fiert cu vanilie; se raceste si se adauga untul frecat cu 200 g zahar.
Se aseaza: blat,crema, biscuit, crema, blat, glazura.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
