Prajitura Snickers by Pocahontas

Foile: intr-un castron inalt (preferabil de sticla) se separa cu grija albusurile si se pun impreuna cu cele 300 g zahar si se sa mixeaza puternic; se adauga peste spuma obtinuta, faina amestecata cu praf de copt, cacaoa si nuca pisata; se amesteca totul si din compozitia rezultata se coc trei foi pe fundul unei tavi; fiecare foaie se tine pentru 15 minute (nu mai mult) la 170 grade C.
Crema: intr-o craticioara, se pun galbenusurile, oul intreg, cacaoa, zaharul, laptele, si ciocolata facuta bucatele; se pune craticioara la bain-marie si se amesteca totul bine, pana se topeste ciocolata; dupa ce se raceste crema, se pune margarina (sau untul) si se amesteca bine pana se topeste; se pune apoi peste prima foaie crema, peste tot (cateva linguri zdravene) , se pune a doua foaie, peste care se pune iar crema, si in fine se pune ce-a de-a treia foaie si peste ea crema. Se poate taia dupa vreo 10-15 minute sau se poate lasa la frigider cateva ore si de-abia atunci se portioneaza. Se poate rade putina ciocolata deasupra fiecarei bucati si apoi sa se presare bucatele de nuca deasupra.