bunPui in vin
🧺 Ingrediente
1 piept de pui, sare, piper, faina, ulei de masline, 1 morcov, 2 cepe, 3-4 catei usturoi, 1/2 ardei verde, 4-5 ciuperci, frunze de patrunjel, 2 cani vin, 1 cana apa.
👨🍳 Mod de preparare
Pieptul de pui se taie ca pentru snitel si se fac din el 2-3 bucati care se presara pe ambele parti cu sare, piper si se dau prin faina; se pun la prajit in putin ulei, apoi se rastoarna intr-o cratita impreuna cu uleiul; se adauga peste pui morcovul taiat bucati mai mari, cepele taiate in 4-6 bucati, usturoiul tocat, ardeiul felii mai mari, ciupercile taiate, frunze de patrunjel tocate, sare, piper, apa, vinul si se pune pe foc potrivit pana lichidul scade si este absorbit de pui.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
