bunPui umplut cu bame
🧺 Ingrediente
1 pui, 200 g ficat de pui, 500 g bame, 3 cepe, 4 rosii, 2 dovlecei, marar, patrunjel, cimbru, 6 oua de prepelita, 50 ml ulei, 1 cescuta vin alb
👨🍳 Mod de preparare
Se taie rosiile, ceapa si dovleceii; se curata bamele si verdeturile, iar ficateii se calesc in apa cu ulei. Separat se inabuse legumele si dupa ce au scazut, se pun peste ficatei. Cand sunt fierte, se amesteca cu ouale batute. Se umple puiul cu aceasta compozitie si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Se presara cimbru, patrunjel si marar.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
