Pulpa de porc cu mere si ceapa

Se iau cate doua bucati de carne pentru fiecare persoana, se condimenteaza cu: sare, piper, boia si maghiran, si se pune la cuptor 7-8'; se adauga peste carne: 400 g ceapa taiata pestisor, 300 g mere acrisoare taiate felii potrivite si se mai da cuptor 10' (vasul trebuie sa fie acoperit). Se serveste cu garnitura de orez.