bunQuich Lorraine
🧺 Ingrediente
250-300 g sunca (bacon, kaizer) , 1/2 buc praz mare, sare, piper, 1 foaie de placinta, 100 g branza mai tare sau cascaval, 7 galbenusuri, 100 ml smantana lichida.
👨🍳 Mod de preparare
Sunca taiata fideluta se prajeste cu prazul taiat felii subtiri, se adauga piper si foarte putina sare. Foaia de placinta se pune intr-o forma rotunda (de copt tortul) , se taie surplusul de aluat de pe margini, se toarna 1/2 din compozitia cu sunca si praz, se presara branza taiata felii subtiri, apoi galbenusurile batute, smantana, se presara cu piper si putina sare, apoi restul din amestecul de sunca cu praz. Se da la cuptorul incins pentru 15'.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
