Ravioli cu ciuperci

Din faina, oua si 50 ml apa se prepara o coca de consistenta tare. Ceapa tocata marunt si ciupercile taiate lame se inabuse in uleiul incins, se adauga sare, piper. Din aluatul obtinut se intind cateva foi, se taie in fasii lungi de 4 cm. Compozitia de ceapa si ciuperci se aseaza peste foile taiate, care se acopera cu alte foi; se preseaza marginile foilor de aluat pentru a se lipi si se taie cu rondeaua. Raviolii obtinuti se fierb in apa clocotita cu sare si putin ulei, se strecoara, se aseaza intr-o tava, se adauga sosul tomat, cascavalul ras si se da la cuptorul preincalzit pentru 10'. Se serveste cald.