bunRechin albastru cu ghimbir
🧺 Ingrediente
2 rondele de rechin albastru, 2 linguri ulei de masline, ghimbir, 2 catei usturoi, 1 lingura miere, 50-70 ml vin alb, frunze de patrunjel, lamaie.
👨🍳 Mod de preparare
Se face pe foc mic un sos de ghimbir din: ulei de masline, putin ghimbir taiat rondele (nu prea mult ca este puternic) , catei de usturoi taiati; se prajesc putin, se adauga mierea, se amesteca, apoi se pun rondelele de rechin si vinul; se lasa pe foc intorcand bucatile de rechin pana se fac bine. Pe farfurie se pune: bucata de rechin, garnitura de orez, sos de ghimbir, frunze de patrunjel si lamaie.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
