bunRizoto cu cartofi dulci
🧺 Ingrediente
1/2 ceapa mare, 2 crengute apio, putin ulei de masline, 500 g orez cu bob mare, 1 pahar vin alb, 250 ml supa de legume, sare, piper, 300 g cartofi dulci, 1 cartof dulce copt, 200 ml smantana dulce.
👨🍳 Mod de preparare
Ceapa si crengutele de apio tocate foarte marunt se dinstuie in putin ulei de masline; se adauga orezul si se mai dinstuie bine apoi se pune vinul si supa, piper, cartofii tocati cubulete foarte mici; se dinstuie bine, se adauga 1 cartof dulce copt bine, curatat, care se zdrobeste in rizoto; se mai adauga smantana si se potriveste de sare.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
