Rulada de biscuiti

Se fierbe 250 ml lapte cu 250 g zahar, se adauga 250 g biscuiti macinati, esenta de rom si 2 linguri cacao; facultativ se pot adauga stafide; crema se intinde fierbinte pe 3 foi de napolitane banatene. 3 oua se fierb cu 7 linguri zahar, pana se ingroase ca o smantana; cand se raceste se amesteca cu un pachet rama spumata si esenta dupa plac; crema se intinde peste crema de biscuiti si se ruleaza fiecare foaie pe lungime. Se serveste rece