Rulouri cu pasta de masline

In mixer se face pasta de masline din: maslinele fara samburi, usturoi si putin ulei de masline. Pe masa se intinde foaia de patiserie, se unge cu pasta de masline, se presara cu parmezan ras, se ruleaza, se inveleste intr-o folie alimentara si se da la congelator pentru o ora; se scoate din folie, se taie bucati cam de 2 cm, se pun pe hartie de copt intr-o tava si se dau la cuptorul preincalzit pana se coc.