bunSalata clujeana din castraveti
🧺 Ingrediente
1. 5 kg castraveti proaspeti, 125 ml otet, 30 ml ulei, 1 legatura marar verde, piper macinat, boia de ardei dulce, 250 g ceapa verde sau ceapa, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Castravetii se curata de coaje, se spala si se taie felii subtiri. Ceapa se curata, se spala; ceapa verde se taie marunt, iar ceapa se taie felii subtiri. Otetul se dilueaza cu putina apa. Mararul se curata, se spala si se taie marunt.
Intr-o salatiera se aseaza castravetii si se amesteca cu ceapa, piper, boia, sare, otet si ulei. Se serveste rece, cu marar verde deasupra.
Intr-o salatiera se aseaza castravetii si se amesteca cu ceapa, piper, boia, sare, otet si ulei. Se serveste rece, cu marar verde deasupra.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
