bunSalata cu broccoli si conopida
🧺 Ingrediente
1 1/2 lingurite otet, 2 lingurite mustar, 1 lingurita ulei de masline, 1/4 lingurita piper, 1/8 lingurita sare, 1 catel de usturoi pisat, 2 cesti buchetele mici de conopida, 2 cesti buchetele mici de broccoli, 1 ceasca branza feta (cubulete) , 1/2 ceasca telina (cubulete) , 1/2 ceasca ardei gras taiat marunt, 1/2 ceasca masline verzi feliate, 1/2 ceasca cubulete de castravete, 1/4 ceasca ceapa verde rondele, 1/4 ceasca patrunjel proaspat tocat, 1 lingurita capere, 2 oua mari fierte tari si taiate in sferturi.
👨🍳 Mod de preparare
Se pregateste dressing-ul, amestecand bine otetul, mustarul, uleiul de masline, piperul, sarea si usturoiul pisat, pana se formeaza o pasta. Se fierbe conopida si broccoli intr-o oala acoperita, timp de 8 minute; se scurg si se pun intr-un vas, in care se adauga apoi branza, telina, ardeiul, maslinele, castravetele, ceapa, patrunjelul si caperele. Se adauga dressingul in vas si se amesteca bine, pana la omogenizare; la sfarsit, se adauga feliile de ou.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
