Salata de creveti cu grepfruit

Crevetii se pun 5 minute la fiert si se strecoara. Se storc partial 2 grepfruit, se scoate miezul si se toaca marunt. Peste miez se adauga branza de vaci (dulce), crevetii taiati mici, maioneza. In 1/2 de coji de grepfruit se pun frunze de salata verde si amestecul. Se orneaza cu creveti. Se curata kiwi, se taie felii pe care se pun icre de Manciuria.