bunSalata de fasole cu sos de vin
🧺 Ingrediente
pentru 6 portii: 1 cana fasole rosie fiarta, 1 cana fasole alba fiarta, 1 cana fasole neagra fiarta, 250g fasole verde oparita, 1 ceapa mica rosie tocata, 1 ardei gras rosu curatat si taiat cuburi, 2 linguri de patrunjel proaspat tocat; sos: 1/4 cana otet din vin rosu, 1/4 cana ciorba de legume (portie) sau supa din conserva, 3 linguri vin rosu sec (vin de Xeres) , 1 catel de usturoi tocat, 1 lingura ulei de masline, sare de mare si piper dupa gust.
👨🍳 Mod de preparare
Se amesteca cu grija intr-un vas fasolea, ceapa, ardeiul si patrunjelul. Se combina ingredientele din sos si se amesteca bine. Se toarna sosul peste fasole si se amesteca cu grija, dupa care se da la rece cel putin o ora, pentru ca aromele sa se amestece.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
