bunSalata de iarna
🧺 Ingrediente
3 morcovi, 1/2 kg cartofi mici albi si rosii, 1/4 kg varza de Bruxelles, cidru de mere sau otet balsamic, 1 ou, sare, piper, 1/2 lingurita seminte de telina, 2 linguri mustar de Dijon, 1 lingura ulei de nuci, 3 linguri ulei de masline.
👨🍳 Mod de preparare
Morcovii, cartofii si varza se fierb fiecare separat in apa cu sare. Morcovii se taie in bucati de 1-1. 5 cm, cartofii se taie in jumatati sau sferturi (in functie de marimea lor) si se amesteca intr-un castron cu varza, se stropesc cu cidru si se acopera cu o folie. Se face un sos din ou, seminte de telina, mustar, ulei, 3 linguri cidru de mere, sare, piper, se amesteca bine dupa fiecare ingredient, se toarna peste legume si se serveste cald.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
