bunSalata de varza alba cu susan
🧺 Ingrediente
400 grame de varza alba tocata, 100 grame de branza gen svaiter, 1 mar acru, 75 grame de stafide, 50 grame de susan prajit, 1/2 lamaie, 1 lingura cu mustar, 1 linguri cu otet, 4 linguri cu ulei, sare, piper
👨🍳 Mod de preparare
Se amesteca intr-un castron un praf de sare, piper macinat, mustar si otet, se toarna uleiul si se omogenizeaza totul cu furculita. Se pune varza si stafidele intr-o salatiera, se stropeste cu otet si se amesteca usor, dupa care se pune totul deoparte. Intre timp, se taie branza cubulete, se spala si se sterge marul; fara sa i se curete coaja, se taie in felii foarte subtiri, care se stropesc cu sucul lamaii stoarse, pentru a preveni innegrirea lor.
Exact inainte de servire, se adauga in salatiera cubuletele de branza si feliile de mar, se amesteca bine, se presara deasupra susan si se serveste imediat.
Exact inainte de servire, se adauga in salatiera cubuletele de branza si feliile de mar, se amesteca bine, se presara deasupra susan si se serveste imediat.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
