bunScrumbii cu mere si branza de vaca
🧺 Ingrediente
2 mere, 2 cepe rosii, 100 g castraveciori murati, 250 g branza de vaca, 150 g smantana acra, sare, piper, 1/2 legatura marar verde, 8 fileuri de scrumbii sarate
👨🍳 Mod de preparare
Se spala merele, se indeparteaza partea lemnoasa si se taie cubulete; ceapa se toaca marunt, iar castravetii se taie bucatele; se amesteca branza de vaca cu smanatana si se potriveste de sare si piper; se incorporeaza apoi merele, ceapa, castraveciorii si mararul spalat si tocat. Se pune compozitia la rece pentru 30 minute. Se serveste alaturi de fileurile de scrumbii care, daca sunt prea sarate, inainte de a le servi, se tin in apa minerala cam o jumatate de ora.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
