Silvia

Se face un aluat din: 300 g faina, 100 g zahar praf, 100 g untura sau margarina, 6 linguri lapte sau apa, 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie, 1 ou; se fac trei foi, care se coc pe dosul unei tavi potrivite. Se fierbe 1/2 l lapte cu 200 g zahar; separat se amesteca 4 linguri faina cu putin din laptele fiert si se adauga 1 plic zahar vanilat, apoi se toarna peste laptele fiert; se lasa sa se raceasca si se freaca cu 1/2 pachet margarina; cu aceasta crema se umplu foile. Se face o glazura rece din 6 linguri zahar praf, 1 lingura cacao si o lingura lapte fierbinte; se adauga putina margarina (cat o nuca) si se pune deasupra pe prajitura.