bunSos de ardei iute cu iaurt
🧺 Ingrediente
2-5 ardei iuti, 1 ou, 200 ml ulei de floarea-soarelui, 200 g iaurt grecesc, sare.
👨🍳 Mod de preparare
Ardeiul se coace (pe plita, la cuptor sau in tigaie) , se pune intr-un bol, se acopera cu folie alimentara si se lasa 15'; se curata de pielite, cotor si seminte, apoi se toaca cu un cutit, Oul se blendeaza (cu un blender vertical) cu uleiul si putina sare, se adauga ardeiul si 100 g iaurt, apoi se blendeaza bine; se adauga restul de iaurt si se amesteca cu o paleta sau o lingura de lemn.
La fel se poate face cu ardei gras sau kapia.
La fel se poate face cu ardei gras sau kapia.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
