bunSos de busuioc
🧺 Ingrediente
4 linguri ulei de masline, 2 catei usturoi, 1 lingurita sare, 1 lingurita busuioc macinat, 1 ceapa tocata marunt, 1 lingurita coaje de lamaie, 600 g rosii decojite, piper, 1 praf zahar, 1 varf de cutit piper Cayenne, 1 praf Delikat sau Vegeta, 2 linguri busuioc proaspat si taiat marunt.
👨🍳 Mod de preparare
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, se adauga usturoiul zdrobit cu sarea, apoi se adauga ceapa, busuiocul macinat, coaja de lamaie si se prajesc pana ceapa devine sticloasa. Rosiile taiate in bucati mari se adauga in tigaie si se fierb pana se obtine un sos suculent; apoi se adauga condimentele, se ia vasul de pe foc si in sosul fiert se pune busuiocul proaspat.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
