Sos de carne tocata
🧺 Ingrediente
4 linguri ulei de masline, 2 catei usturoi taiati marunt, 250 carne amestec tocata, 1 ceapa taiata, 1 morcov taiat cuburi, 1 praz taiat rondele, 1 lingura verdeturi taiate marunt, 2 linguri pasta de tomate, 1 cutie mica (315 ml) rosii decojite, sare, piper macinat, 1 praf de zahar, 1 lingurita busuioc, 1 lingurita oregano, 1 lingurita amidon sau faina amestecat cu putina apa, 1 lingura melisa taiata marunt.
👨🍳 Mod de preparare
Se incinge uleiul si se prajeste bine usturoiul si carnea tocata; se adauga legumele si se prajesc impreuna, se toarna pasta de tomate si rosiile si se fierbe 15-20'; se adauga restul ingredientelor si se mai fierbe 2-3'.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!