bunSos de sunca
🧺 Ingrediente
4 linguri ulei de masline, 1 ceapa taiata marunt, 100 g sunca taiata in felii subtiri (fasii) , 100 g ciuperci Champignons proaspete taiate in cuburi, 150 ml vin alb, 1 cutie mica conserva de rosii (315 ml) , sare, piper, 1 praf nucsoara rasa, 1 lingura ceapa verde taiata marunt, 1 lingura patrunjel tocat, 1 lingurita amidon sau faina.
👨🍳 Mod de preparare
Se incinge uleiul, se pune ceapa si se prajeste pana devine sticloasa; se adauga sunca si ciupercile, se calesc impreuna cateva minute; se stinge cu vin, se adauga rosiile si se fierbe pana devine un sos zemos. Se adauga celelalte ingrediente si se condimenteaza; amidonul se amesteca cu putina apa, se toarna peste sos si se mai da in 2-3 clocote.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
