bunSpaghete cu fructe de mare
🧺 Ingrediente
3 tije telina, 400 g fructe de mare congelate, 3 linguri ulei de masline, 800 g rosii taiate in conserva, 2 catei usturoi, 1/4 lingurita sovarf (maghiran salbatic) , 200 g paste (cochilii, macaroane sau spaghete) , 200 g porumb congelet sau conserva, 100 g creveti curatati, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper.
👨🍳 Mod de preparare
Se incinge uleiul intr-o cratita cu fundul greu si se prajeste telina (curatata si taiata felii subtiri) si usturoiul cam 5', amestecand din cand in cand; se adauga rosiile, maghiranul, sare, piper si se lasa la fiert; cand dau in clocot se reduce flacara si se fierb la foc mic 15'. Separat se fieb pastele, se scurg si se tin la cald. In compozitia cu telina si rosii se adauga porumbul, fructele de mare, sosul de rosii si se dau din nou la fiert; cand clocotesc se reduce focul si se mai fierb la foc mic 5'; se adauga patrunjelul si pastele si se dau pentru 5' la cuptor;se poate adauga si cascaval feliat sau ras.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
