bunTarta cu sos de rubarba
🧺 Ingrediente
240 g zahar, 500 g rubarba, 2 albusuri, 1 lingura gris; blat: 300 g piscoturi sau biscuiti, 100 g iaurt; crema: 300 g frisca, 100 g cas, 100 g branza crema de vaci.
👨🍳 Mod de preparare
Se face un sos din zahar, 100 ml apa si gris, se amesteca la foc potrivit pana se omogenizeaza, apoi se toarna peste rubarba taiata cubulete. Se amesteca piscoturile zdrobite cu iaurt, iar compozitia se pune intr-o tava tapetata bine cu unt si faina; deasupra se pune branza amestecata cu albusurile batute spuma si cu sosul de rubarba; tava se pune la cuptor la foc potrivit.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
