Tigaie picanta
🧺 Ingrediente
50 g piept de pui, 60 g carne de porc, 70 g carne de vita, ulei, 1 ardei iute, ciucerci, sare, piper, sos soia, rosii cherry, 1 rosie, 1 ardei iute rosu, ulei de masline, cartofi, boia dulce, 2 lipii.
👨🍳 Mod de preparare
Carnea se taie in bucati potrivite si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei; se adauga ardeiul iute taiat, apoi ciupercile taiate, sare, piper, sos soia, iar cand sunt aproape gata se pun rosiile cherry; daca mai este nevoie de iuteala se adauga un sos iute din: rosia curatata si tocata marunt, ardeiul iute rosu macinat, putin ulei de masline. Cartofii fierti se taie in bucati mari si se prajesc in ulei; intr-un castron se pune sare si boia dulce, se amesteca si se pun cartofii prajiti ca sa fie bine acoperiti cu sare si boia. Lipiile se incalzesc la microunde, se aseaza pe o farfurie formandu-se din ele 2 L pusi spate in spate (se formeaza 2 platouri alaturate) ; pe una din parti se pun cartofii, iar pe cealalta amestecul de carne si ciuperci.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!