Tort de mere

Merele se taie felii si se dinstuie cu zahar in unt impreuna cu un baton vanilie si scortisoara. Se face un aluat din 250 g faina, 125 g zahar, 150 ml lapte care se bate cu mixerul si se adauga apoi 1 ou batut. In tava de tort se pun merele peste care se toarna aluatul si se da la cuptor. Se serveste cu frisca si mere coapte sau din compot.