Tort Nuti

Blat: 5 oua, 3 linguri faina, 2 linguri cacao; dupa ce s-a copt se taie pe lungime si se insiropeaza. Foi dobos: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina si se coc 5 foi. Crema pentru foile de dobos: pe abur 3 oua, 200 g zahar, apoi cand se raceste se adauga 300 g unt si cacao; cu aceasta crema se umplu 4 dintre foile de dobos si se taie in 4 portii pe lungime. Crema de budinca: 2 budinci de vanilie, facultativ gelatina, 2 cani lapte, 400 g zahar, 400 g unt; in budinca se poate pune la alegere: 250 g rahat taiat mic, nuca prajita, stafide, alune, nuca de cocos. Din toate acestea ies doua torturi care se asambleaza astfel: ca baza se pune 1/2 din blat; pe lateral in dreapta si in stanga (in "picioare") se pune cate o portie din foile de dobos umplute; la mijloc (intre foile de dobos) se pune jumatate din crema de budinca iar deasupra peste budinca 1/2 din cea de-a 5 foaie de dobos.