Tort piramida

Blat: 2 oua intregi se freaca cu 250 g zahar, 50 g untura, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingura saligar (bicarbonat de amoniu), 6 linguri lapte, apoi se adauga 600 g faina. Din aluat se lasa (dupa ochi) pentru 12 betisoare lungi cat tava; in acest aluat se pune cacao. Din aluatul ramas se coc doua foi pe dosul tavii. Calde se taie fiecare in trei pe lungul tavii. Crema: 3 budinci de vanilie se fierb cu un litru de lapte; separat se freaca 250-300 g zahar pudra cu un pachet de unt si se amesteca cu budinca rece. Se umple astfel: se pune 1 foaie (1/3), crema, 3 betisoare, crema, 2 betisoare, crema, 1 betisor, crema; se pune crema si pe margini; celelalte 2 foi se pun in forma de acoperis. La fel se procedeaza si cu celelalte foi. Peste ultima crema se pune glazura.