Vanesa

Se unge o tava potrivit de mare cu 1/2 pachet de margarina; peste margarina se pune un strat de nuci prajite si taiate sau zdrobite, amestecate cu putin zahar. Se face un blat de tort din: 5 oua, 5 linguri zahar, 4 linguri faina si 1 lingura cacao; se toarna peste nuca si se coace obisnuit, iar cand este gata se rastoarna pe o tava sau o planseta (sa fie nuca deasupra). Crema: 4 oua intregi, 8 linguri zahar se fierb pe baie de aburi, se raceste si se amesteca cu un pachet de unt si vanilie. Se intinde peste nuca, iar peste crema se pune ciocolata topita sau o glazura rece de cacao