bunVinete pane cu sos de branza
🧺 Ingrediente
1 vanata mare, sare, 1/4 kg branza dulce, 200 g smantana, cascaval, 2 ridichi, 1 ceapa verde, marar, sare, piper, 2 oua, puptina faina, putin pesmet, ulei.
👨🍳 Mod de preparare
Se ia vanata, se curata, se taie in felii rotunde, se presara cu sare si se lasa cateva minute pe o farfurie. Intr-un castron se pune branza, smantana, cascavalul ras, ridichile taiate rotund, ceapa taiata marunt, marar tocat, sare, piper si se amesteca bine. Se bat ouale cu putina sare. Vinetele se dau prin faina, ou, pesmet si se pun la prajit in ulei. Pe un platou se pun vinetele, iar alaturi pasta de branza si 1 crenguta de marar.
💬 Comentarii (0)
Autentifică-te ca să adaugi un comentariu.
Niciun comentariu încă. Fii primul!
