Cartofi umpluti cu mozzarella (garnituri)
Cartofii spalati se pun la copt pentru 1 ora; se taie in 1/2 pe lungime, se scoate miezul, lasand pe coaja 3-4 mm de miez; miezul scos se paseaza si se amesteca cu mozzarella zdrobita sau pasata, 2 linguri ketchup, sare si piper; se umplu cojile de cartofi cu aceasta compozitie, se pun intr-o tava cu hartie de copt, se stropesc cu cate putin ketchup si se dau la cuptorul preincalzit, pentru 20'. Se servesc cu Crochete aurii sau orice carne.
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta