Ciolan afumat cu usturoi (aperitive)
Se pune ciolanul la fiert impreuna cu piperul, foaia de dafin, capatana de usturoi si delikat, pana cand oasele din interiorul ciolanului ies usor. Se piseaza marunt cei 3 catei de usturoi, se pune sare si putin ulei si se freaca pana se face ca o maioneza; se adauga boiaua. Dupa ce se dezoseaza ciolanul, se taie in asa fel ca sa.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta