Ciorba de miel-3 (supe si ciorbe)
Carnea curatata, spalata, se opareste in apa clocotita, cu otet; se pune la fiert in 3 l apa cu putina sare; cand este fiarta, se scoate si se portioneaza. In apa in care a fiert carnea se pune varza (desfacuta in foi, puse una peste alta, rulate si taiate fideluta) si legumele curatate si taiate (dupa dorinta) ; dupa ce sunt fierte, se adauga rosiile (decojite si taiate) , carnea, usturoiul.....
(Pentru a putea vizualiza ingredientele si reteta completa, va rugam sa va autentificati. Daca nu aveti creat un cont, atunci va rugam inregistrati-va.)
Nici un comentariu postat pentru aceasta reteta